Yakitori

O Restaurante

NOSSO PRATO, NOSSA HISTÓRIA

Basta sentar em nosso balcão para entender a escolha do nome Yakitori, em referência aos espetos variados de frango grelhado. Muito popular no Japão, se faz presente nessa inovação no Brasil desde 1.997, pelos donos Takaaki Yasumoto e sua esposa Hiromi O. Yasumoto. Entre os diferenciais da casa, o que mais se destaca é o molho tarê, acompanhando a casa desde o início, se tornando cada vez mais apurado e saboroso. O restaurante proporciona aos seus clientes a experiência de vivenciar o verdadeiro sabor da culinária Japonesa, além do seu real conceito.

Além do frango grelhado

Apesar de popularmente conhecido, o Yakitori comida japonesa, como pedaços de frango em espetinhos de bambu no molho tarê grelhado, no restaurante, em um ambiente que remete ao Japão juntos do sabor original da culinária japonesa, em qualquer ocasião, o cliente pode dispor de uma grande variedade de espetos e pratos do cardápio.

Além da imagem do chef

Takaaki Yasumoto, também chef do restaurante, possui mais de 30 anos de experiência na área gastronômica, formou-se na instituição Mussashino Cooking College em Tókio, trabalhou no Canadá nos hotéis Hilton e Prince, no Japão em casas como Pepe Rosso, Kuruma-Yá e Torigo-Yá. Além do experiente Chef, o restaurante também possui uma equipe de colaboradores altamente qualificados.

NOSSA CASA

ACOLHEDORA, INFORMAL E TRANQUILA

Sempre em busca de qualidade e bom atendimento, credibilidade e confiança, o Yakitori-Yá proporciona uma atmosfera acolhedora para diversas ocasiões aos seus clientes. Refeições com a família, amigos, reuniões de negócios, confraternizações e happy hours, contam com um local que remete a cultura Japonesa dentro de um clima informal e tranquilo.